Все о современном ресторанном бизнесе
Елена Воинова
генеральный директор фабрики-студии «Индустриальный стиль».
Идеи для внешнего дизайна ресторана
Александр Мусатов
Тренер-консультант
Сегодня рестораны могут конкурировать только одним: своим отношением к гостю
Светлана Куликова
шеф-редактор журнала Ресторановедъ
Приобрести новых гостей можно, объединив их по интересам
Подписка на журнал
|
Реклама
|
Контакты редакции
|
Партнеры
Главная
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты / Мастер-классы
Все для ресторанов
Эксперты /Блоги
Выставки
Свежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для ресторанов
Поставщики и производители оборудования, товаров и услуг для ресторанов
Главная
> Партнеры, ссылки
Партнеры
Сибирская Ассоциация Гостеприимства, НП
Национальная гильдия шеф-поваров
Новости компании:
Мастер-класс «Работа с мясом в стейк-хаусе. Знакомство с нетрадиционными (альтернативными) отрубами»
30 мая 2012 г. Национальная Гильдия шеф-поваров и РМАТ представляют мастер-класс по теме «Работа с мясом в стейк-хаусе. Знакомство с нетрадиционными (альтернативными) отрубами».
Первый клуб профессионалов гостеприимства
Российская ассоциация сомелье
Центр ресторанного партнерства «Креатив-шеф» для профессионалов HoReCa
Новости компании:
В магазине Сборников рецептур добавлен Сборник самых популярных ресторанных блюд
Есть блюда, которые в ресторанах пользуются наибольшим спросом. Мы за годы работы в различных предприятиях общепита сформировали сборник самых популярных ресторанных блюд.
Федерация рестораторов и отельеров
Академия Гостеприимства
Трэвел-Экспо. Семинары, конференции
Информнаука
все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Ильсияр Бакаева
Технологи и Мечтатели
Кристиан Лоренцини
Кристиан Лоренцини: «Команда без капитана долго играть не может!»
Игорь Синицин
Компактное оборудование для летнего кафе
Георгий Аронов
Георгий Аронов: «Зная систему, я могу сделать банкетный зал в любом районе города»
Елена Кудрявцева
Елена Кудрявцева: «Наш новый ресторан «Гуси-Лебеди» станет модным местечком!»
Александр Мухортов
Пасхальное меню дает шеф-повару хорошую возможность проявить себя
Валентино Бонтемпи
Валентино Бонтемпи: «Стремлюсь к тому, чтобы мои заведения стали настоящими островками Италии в России»
Свежий номер
PDF-анонс
( 16.89 Mb)
»
Online-журнал
»
Медиа-кит
»
Реклама
»
Архив
»
Подписка
В номере
Ближе к лету ресторанный рынок явно оживился
На рынке главных игроков фастфуда происходит рокировка
Эффективное управление кадрами
Битва за здоровое питание
Кофейни рулят!
Кофейни кофейнями, но самый модный тренд сегодня – это чай
Маркетинговые ходы: от подвешенной водки до отпугивания посетителей
Компания «Деловая Русь»: Встречаемся в новом офисе!
Дикий лосось – теперь и в Санкт-Петербурге
Технологи и Мечтатели
Сегодня рестораны могут конкурировать только одним: своим отношением к гостю
Пасхальное меню дает шеф-повару хорошую возможность проявить себя
Предложение, от которого невозможно отказаться
«МЕТРО Кэш энд Керри» провела выставку METRO EXPO 2012
Как оптимизировать работу персонала
Автоматизация с R-Keeper: от маленького кафе до федеральных сетей
Летняя веранда: как персоналу справиться с потоком гостей
Нужен ли ресторану сайт? Как не упустить из рук важный козырь?
Летняя веранда: как облегчить работу персоналу при увеличении потока гостей
Наш официант вооружен и очень опасен
Как грамотно организовать работу официантов на летней веранде
iiko.NET: гости ходят чаще, тратят больше, приводят друзей
Елена Кудрявцева: «Наш новый ресторан «Гуси-Лебеди» станет модным местечком!»
Георгий Аронов: «Зная систему, я могу сделать банкетный зал в любом районе города»
Летние веранды: какими им быть?..
Получая разрешение, обойди семь морей…
Уютное продолжение ресторана
Если гости сидят на улице, это значит, что они не сидят в зале
Тенты по королевскому стандарту
Летняя веранда: как защититься от прохлады?..
Уличные инфракрасные газовые обогреватели Enders
Выгодный ход в теплое время года
Морозильные лари POLAIR: горячий спрос на холод
Тепловое оборудование TAXON
Открываем летний сезон!
Компактное оборудование для летнего кафе
Имидж и чистота от компании «Эко-Лайн»
Идеи для внешнего дизайна ресторана
Шашлык всему голова
Тайские технологии для российской кухни
Быть или не быть?..
Кофейня для книгочеев
Кристиан Лоренцини: «Команда без капитана долго играть не может!»
Артем Смирнов: «Нам необходимо выдержать тонкую грань между рестораном высокой кухни и просто приятной кофейней»
Денис Бабарайка: «Коктейльная культура движется сегодня в азиатском направлении»
Таглиателли с белыми грибами и сыром Пармезан
Пасха
Коктейль Gulp of Happiness ("Глоток счастья")
Рецепты коктейлей от победителей чемпионата El Jimador 2011
Кулич с лимоном
Предложить тему
→
Темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Новости, события, тренды
Новые ресторанные концепции, формат ресторана
Управление рестораном, развитие бизнеса
Инвестиции в ресторанный бизнес, финансы
Коммерческая недвижимость
Маркетинг, реклама, PR в ресторанном бизнесе
Законодательная база в ресторанном бизнесе
Персонал ресторана
Другие актуальные темы
Рецепты, мастер-классы
Рецепты от шеф-повара
Рецепты от бариста
Рецепты от бармена
Рецепты от шеф-кондитера
Мастер-классы от производителя, поставщика, на оборудовании
Другие рецепты, мастер-классы
Все рецепты и мастер-классы
Все для ресторанов
(Статьи)
Дизайн и интерьер, мебель для ресторанов
Технологическое оборудование для ресторанов
Холодильное оборудование для ресторанов
IT и автоматизация ресторанов
Продукты для ресторанов
Напитки в ресторанах
Посуда и аксессуары для ресторанов
Текстиль, одежда для ресторанов
Световое и звуковое оборудование для ресторанов
Услуги для ресторанов
Все статьи об оборудовании, товарах, услугах для ресторанов
Главная
|
Подписка на журнал
|
Путеводитель по ресторанам
|
Добавить ресторан в каталог
|
О сайте
|
Контакты издательства
|
Реклама на сайте
|
Партнеры
Перепечатка и использование материалов сайта и делового журнала "РесторановедЪ" разрешены только с активной ссылкой на портал о
ресторанном бизнесе
Restoranoved.ru и с предварительного разрешения редакции.
ООО " Издательство "Наша деловая пресса" © 2010-2012
Медиагруппа "Лучший Выбор"
студийная фотосъемка
.
свадебные платья купить
и цены. . Интересные заметки
вконтакте
Вход.